Vepřová panenka s hráškem

Šťavnaté propečené kousky panenky s hráškem.

Ideální meal prep recept plný bílkovin a vlákniny.

⏱️ Aktivní čas: 4 minuty | 🔥 Pečení: 40 minut | 📦 Porce: 4
💪 Bílkoviny: 39g/porce | 🥦 Vláknina: 12g/porce

Ingredience

  • 400 g vepřové panenky

  • 400 g mraženého hrášku

  • 50 ml tmavého piva

  • 2 stroužky česneku (nebo 1 lžička granulovaného)

  • čerstvá bazalka

  • sůl a pepř

  • 1 lžíce olivového oleje

Postup

  1. Předehřejte troubu na 190 °C.

  2. Nakrájejte maso na menší kousky, promíchejte s olejem, solí, pepřem, česnekem a bazalkou.

  3. Přidejte mražený hrášek a pivo, vše důkladně promíchejte.

  4. Přendejte do zapékací misky a pečte 40 minut.

Nutriční hodnoty (1 porce)

Kalorie: 380 kcal

Bílkoviny: 45 g

Sacharidy: 28 g

Vláknina: 12 g

Tuky: 8 g

Tip pro MEAL PREP

Vydrží v lednici 4 dny. Rozložte do 4 krabiček a máte obědy na celý týden!